Kantinen

VIAs kantiner er en integreret del af hver campus og tilbyder gode fysiske rammer til at samles i kantinerne, hvad enten det er i studiemæssig sammenhæng, til sociale arrangementer eller for at drage glæde af kantinernes faciliteter.

Vores vision er at gå forrest for at inspirere og begejstre med den mad, der serveres med udgangspunkt i friske fortrinsvis økologiske råvarer i sæson, og dermed sikre bæredygtige måltider, der forener sundhed, velsmag og ansvar. Kvalitet og gode smagsoplevelser er altid i fokus, og vi laver størstedelen af maden fra bunden som f.eks. at sylte, lave dressinger og at bage alt brød selv.